Каква храна са яли в Месопотамия?
Каква храна са яли в Месопотамия?

Видео: Каква храна са яли в Месопотамия?

Видео: Каква храна са яли в Месопотамия?
Видео: Месопотамия - земля между реками. Учим историю легко и просто. 2024, Ноември
Anonim

Зърнени храни, като ечемик и пшеница, включително бобови растения леща за готвене и нахут, боб, лук, чесън, праз, пъпеши, патладжани, ряпа, маруля, краставици, ябълки, грозде, сливи, смокини, круши, фурми, нар, кайсии , шам фъстък и разнообразие от билки и подправки са отглеждани и консумирани от месопотамците.

По същия начин хората питат какво са яли месопотамците за обяд?

За обикновените хора, някои общи ястия се състои от бира, мляко или вода с хляб, зеленчуци, риба и някои плодове. Бедните обикновено имаше по-нискокачествен хляб, риба и зеленчуци с вода. Висшата класа обикновено може да си позволи много повече месо, сирене, масло, повече плодове и вино.

Може да се попита и какво са ловували месопотамците? Дивите животни бродили из джунглите с растителност по бреговете на реките или живеели в пустините на запад. Те включват лъвове, леопарди, диви говеда, глигани, елени, газели, щрауси, лешояди и орли. Задължение на краля беше да защити народа си от тях и лъва лов се превърна в кралски спорт.

Следователно какво месо са яли месопотамците?

В Месопотамците ядоха гхи и месо от кози, овце, газели, патици и друг дивеч. Около 30 процента от костите, изкопани в Тел Асмар (2800-2700 г. пр. н. е.), принадлежат на свине. Свинското беше изяден в Ур в преддинастическо време.

Как месопотамците са приготвяли храната си?

готвене се прави в куполна пещ (затворена камера) или в гореща пепел. Месото е било печено, печено на скара или шиш, въпреки че в някои текстове се споменава и кипене. Някои рецепти за месни ястия са оцелели, написани на клинописни плочи.

Препоръчано: